Das Global Albanian Gastronomy Festival, ein Ort, an dem Tradition und Handel zusammentreffen, ist die größte albanische Handelsmesse, die im Ausland organisiert wird.
Das GAG Festival hat es sich zur Aufgabe gemacht, das albanische Erbe, die Kultur und die wirtschaftliche Entwicklung zu fördern, indem es albanische Produkte und Dienstleistungen vorstellt und die reichen Traditionen Albaniens auf globaler Ebene feiert.
Das GAGF wird Gelegenheiten zum Networking und zur Anbahnung von Geschäftspartnerschaften zwischen 120 in albanischem Besitz befindlichen Unternehmen aus Albanien, Kosova, Nordmazedonien und Montenegro und den 3000 erwarteten Teilnehmern aus Deutschland und der albanischen Diaspora in Europa und den USA, wie Restaurant-, Bar- und Hotelbesitzern und -managern sowie Vertriebsunternehmen, Köchen, Lebensmittelenthusiasten und Fachleuten der Branche schaffen.
Nicht zuletzt wird die GAGF auch für das Tourismus- und Investitionspotenzial Albaniens und des Kosovo werben und die Diaspora und internationale Akteure, einschließlich Journalisten und Reiseveranstalter, einladen, die Messe zu besuchen und das touristische Angebot Albaniens und des Kosovo zu erkunden, insbesondere in diesem Jahr, in dem Albanien Gastland der ITB Berlin 2025 sein wird.